ایده صبحانه کودکان
با دوستانتان به اشتراک بگذارید.

 

ایده های سالم و خوشمزه برای صبحانه ی کودکان در منزل و مهدکودک وجود دارند که به شما در تغذیه کودکان کمک می کند . قبل از هر چیزی شاید ذکر این نکته از هر چیزی ضروری تر هست که همیشه یادمون باشه کودکان مون خیلی از مسائل را از ما الگو می گیرند و یاد می گیرند؛ سبک زندگی، عادات غذایی، باید و نبایدهای غذایی هم از این قاعده مستثنی نیست!

در واقع بسیاری از هنجارها و ناهنجارها را در حوزه ی غذا از من و شما به عنوان والد و پدر و مادر الگو می گیرند. برای مثال اگر شما به عنوان والدین همیشه در سبد خریدتون از مواد غذایی سالم و طبیعی و تا حد امکان محصولاتی را تهیه می کنید که به صورت محلی و ارگانیک تولید می شوند تا صنعتی و بازاری خود به خود فرزند شما هم این الگو و این روش خرید کردن را از شما یاد می گیره.

 کودکان برای داشتن رشد خوب و داشتن جسم و ذهن سالم و قوی نیاز به مواد غذایی سالم و مقوی دارند که یکی از مهم ترین وعده های غذایی هم برای خودمون و هم برای بچه ها وعده ی صبحانه است که هم کل انرژی روز را تامین می کند و هم یک صبح پرانرژی و شاد را برای بچه ها می سازه.

اگر کودک شما در منزل هست که زمان آزادتر و بیشتری را در اختیار دارید تا یک میز صبحانه ی خوشکل و رنگارنگ را آماده کنید و فضای شادی را براش ایجاد کنید؛ اگر هم که کودک شما قرار هست که صبحانه را در مهدکودک و مدرسه میل کند می تونید یک پک صبحانه ی خیلی جذاب و خوشکل براش آماده کنید که همراه خودش داشته باشه.

امروز چند تا ایده ی ساده، سالم و خوشمزه را برای صبحانه ی بچه ها براتون آوردیم:

۱- تخم مرغ

تخم مرغ یکی از گزینه های جذاب وعده ی صبحانه است، اگر بتونید به تخم مرغ محلی و ارگانیک دسترسی داشته باشید که خیلی عالی هست. تخم مرغ سرشاز از پروتئین و سایر مواد مغذی هست که تاثیر ویژه ای بر رشد کودکان دارد و به رشد عضلات و بافت های مختلف کمک می کند؛ زرده ی تخم مرغ منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و گزانتین است که برای سلامت چشم و مغز بسیار مفید است.

تخم مرغ را به شکل های مختلف می تونید استفاده کنید: مثلا تخم مرغ آب پز را به شکل های مختلف مثل موش، زنبور، عروسک می تونید تزئین کنید_تخم مرغ را می تونید همراه با اسفناج درست کنید و یه املت اسفناج خوشمزه و عااالی داشته باشید_می تونید به شکل نیمرو درست کنید و تزئین کنید_ترکیب معروف تخم مرغ با گوجه را هم که املت معروف ایرانی را همه می شناسیم. کلا تنوع صبحانه هایی که می تونید با تخم مرغ درست کنید خیلی زیاد هست مثل تخم مرغ و سوسیس خونگی، تخم مرغ و قارچ، تخم مرغ و سبزی های معطر محلی، تخم مرغ و پیاز و …..فقط مهم ترین نکته این هست که تا حد امکان از بهترین، سالم ترین و مطمئن ترین مواد اولیه استفاده کنید و اگر بتونید به نوع محلی آنها دسترسی پیدا کنید که عاالی میشه و دوم اینکه سرو و تزئین وعده های غذایی را چه برای خودتون و چه برای بچه ها فراموش نکنید با این کار هم احساس ارزشمندی و عزت نفس را در اونها بالا بردید و هم باعث تحریک اشتهاشون شدید و میل به غذا  خوردن را در اونها افزایش دادید.

 

تزئین تخم مرغ برای صبحانه ی بچه ها

۲-عسل و مغزها

عسل را به هیچ عنوان یادتون نره! تقویت انرژی بدن، تقویت حافظه، درمان آکنه، کاهش حساسیت ها و آلرژی از جمله مزایا و خواص عسل هستند. ترکیب عسل با مغزهای خوشمزه مثل مغز گردو، مغز بادام، مغز پسته یه معجون خوشمزه و مقوی بهتون میده که هم فوق العاده خوشمزه است و هم خیلی مقوی هست برای شروع یک روز پرکار و پر فعالیت. حتما بچه ها را با این ترکیب آشنا کنید؛ ما به عنوان والدین سبک زندگی و الگوی غذایی را به کودکان مون آموزش می دهیم.

معجون عسل و مغزها ترکیب خوشمزه برای صبحانه

۳- ترکیب موز، عسل و گردو

ایده صبحانه کودکان موز ، عسل و گردو  : موز را به صورت دایره دایره و گرد برش بدید در یک ظرف به شکل های مختلف حتی می تونید به شکل حروف فارسی یا انگلیسی در بیارید (یا حتی نام کودک یا حرف اول نام کودک). عسل را با قاشق روی سطح موزهای برش داده بریزید و بعد گردوها را روی هر کدوم از موزها قرار بدهید. ترکیب خیلی خوشمزه ای میشه مخصوصا اگر با ایده های خلاق و کودکانه تزئین کنید برای بچه ها یک گزینه ی جذاب و خوشمزه همیشه در چنته خواهید داشت. موز باعث افزایش انرژی و ایمنی، پیشگیری از کم خونی، جلوگیری از زخم معده، پیشگیری از دیابت می شود.

ترکیب موز، عسل و گردو یک صبحانه ی مقوی برای کودکان

۴-میوه ها و سبزیجات

ایده صبحانه کودکان میوه ها و سبزیحات : اصلا مگه زندگی بدون میوه ها و سبزیجات هم میشه؟! یکی از گزینه های خیلی خوب برای بچه هایی که میخوان صبحانه شون را در مهدکودک یا مدرسه بخورن همین میوه ها و سبزی جات هست. می تونید سبزی خوردن،خیار، گوجه، کاهو را همراه با پنیر تزئین کنید و صبحانه ی سالم، خوشکل و خوشمزه را برای بچه ها داشته باشید، میوه هایی مثل سیب و موز را می تونید به صورت کامل در منو تغذیه بچه ها بگذارید ولی بقیه میوه ها مثل انار، پرتقال، نارنگی و خیار را می تونید پوست بگیرید و در ظرف درب دار تزئین کنید که بچه ها به عنوان صبحانه و میان وعده در بیرون استفاده کنند.

میوه و سبزیجات از ضروریات مواد غذایی برای کودکان

۵-کره پسته و بادام زمینی

ایده صبحانه کودکان کره پسته و بادام زمین : کره ی پسته یا بادام زمینی را اگر بتونید که خودتون در منزل تهیه کنید که عالی هست، در غیر این صورت حتما از یک مرجع مطمئن که بدونید به صورت خونگی و بدون ناخالصی و تمیز و بهداشتی این کار را انجام می دهند خرید کنید و در منو صبحانه همراه با عسل و مربای خونگی برای کودکان استفاده کنید. البته به سلیقه می توانند موارد مصرفی مشابه شکلات داشته باشد مثل: مصرف با نان به تنهایی به عنوان صبحانه ی کامل-همراه صبحانه و عصرانه- به عنوان کرم بین دو بیسکوییت-برای تزئین بستنی و کیک که موجب زیبایی و افزایش ارزش غذایی آنها می شود.

خواص کره پسته شامل: قلب سالم، کنترل وزن، حفاظت در برابر دیابت و بهبود گوارش است. ویتامین‌ها، چربی‌های مفید و پروتئینی که در پسته وجود دارد بسیار برای بدن مفید هستند.

در این کره مقدار زیادی فسفر و آهن وجود دارد که برای افزایش حافظه و ضریب هوشی مناسب هستند(مناسب برای هوش و حافظه ی کودکان در حال رشد)

خوردن این کره چون کم حجم، سریع الجذب و سرشار از پروتئین است برای ورزشکاران و بزرگسالان هم توصیه می‌شود.

پسته حاوی مقادیر قابل توجهی اسید آمینه آرژینین است که در ترشح هورمون رشد موثر است و علاوه بر آن در غده پانکراس نیز آزاد شدن هورمون انسولین را به همراه دارد.

به همین جهت پسته در بهبود رشد کودکان و و رفع کم خونی بسیار موثر است.

پسته دارای ویتامین‌های A , B3 , B1، پتاسیم، کلسیم، فسفر و آهن است.

خواص کره بادام زمینی: افزایش میزان شیر مادران، مناسب برای کودکان و نوجوانان در حال رشد،بهبود بخشیدن وضعیت طحال، کاهش گرفتگی عروق قلب و جلوگیری از ابتلا مصرف کننده به بیماری های قلبی، کمک به هضم سریع تر غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کمک به درمان یبوست، کاهش قند خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت از جمله خواص کره ی بادام زمینی است.

ایده سالم و خوشمزه برای صبحانه کودکان

 

سعی کنید تا حد امکان از محصولات خونگی استفاده کنید تا صنعتی و بازاری! اگر که خودتون زمان و شرایط لازم را برای تهیه محصولات خونگی مثل مرباهای خونگی، کره گیری مغزها، ترشی خونگی، لواشک خونگی و … دارید حتما از نوع خونگی محصولات استفاده کنید در غیر این صورت سایت ها، صفحات مجازی و مرجع های مطمئنی هستند که محصولات خونگی تمیز و بهداشتی و با کیفیت عااالی را تولید می کنند و می تونید از آنها تهیه کنید.

با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
فریبا کرمی
فریبا کرمی هستم مدیر وبلاگ ایت نت به تولید محتوای کاربردی و رفع دغدغه های روزانه در حوزه غذا و آشپزی و سبک زندگی سالم علاقه دارم.

    چرا غذای خونگی؟!

    مقاله قبلی

    دلایل خستگی و بی حالی روزانه

    مقاله بعدی

    شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید

    نظرات

    پاسخ دهید

    بیشتر در تغذیه سالم